Fingerfood
Melone mit Parmaschinken
gebratene Riesengarnelen mit Gemüsesalat
Lachstatar mit Creme Fraiche
gebratene Rinderrückenwürfel mit Pfefferdip
Putenbrustspieße mit Mango und süß-saurer Sauce
kleine Hackfleischtarte mit Pfefferminzdip
Kirschtomate-Mozzarellaspieße mit Basilikum
bunte Frikadellenspieße an Salsasauce
Gurken mit Schafskäsecreme gefüllt
Hähnchenbrust im Speckmantel mit Ananas am Spieß
gebeizter Lachs auf Pumpernickel mit Meerrettichfrischkäse
Meeresfrüchte mit Gemüse in Tomatensauce
Ziegenkäse auf Auberginen-Rosmarinpüree
Ziegenkäse auf Pumpernickel mit einer Kräuterkruste gratiniert und Feigen-Senf Sauce
Spinat-Gorgonzola Quiche
Lammfleischbällchen mit Minze und Joghurtdip
marinierte Feigen mit Ziegenkäse und Serranoschinken
gemischtes Blätterteiggebäck
pikant marinierte Lachs-Garnelen Spieße
Spinat-Gorgonzola Quiche
Käse-Lauch Quiche
Zwiebelkuchen mit Kümmel und Speck
Preise auf Anfrage
Canapés
geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs, Beizlachs,
marinierte Shrimps,
Roastbeef, Rinderfilet, Kalbsrücken, Kalbsfilet, Entenbrust,
Hirschrücken, Rehrücken
Parmaschinken, Serranoschinken, Schwarzwälder Schinken, Nussschinken,
Lachsschinken, Italienische Salami
Pastete, Camembert, marinierte Tomatenwürfel mit Büffel Mozzarella,
Frischkäsecreme mit getrockneten Tomaten
2,34 € pro Canapé
zzgl. 7 % MwSt
2,50 € gesamt pro Canapé
belegte Brötchen
halbes belegtes Brötchen wahlweise mit
Käse, gekochten Schinken, rohen Schinken, Salami, Aufschnitt
1,96 € pro halbes Brötchen
zzgl. 7 % MwSt
2,10 € gesamt pro halbes Brötchen